作业手册
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现制茶饮店前厅收银岗位一日工作流程卡(区域版)
现制茶饮店前厅收银用:从到岗到离店五个时间段的必做动作,新员工第三天能独立顶班。
- 岗位说明
- 开店前
- 高峰前
- 高峰中(午后两点到四点、晚饭后七点到九点)
QHC-D-0027
数字作品 · ¥8 – ¥99
前厅服务、后厨理货、店长巡店、交接班制度。按时间点写清楚谁做什么、做到什么程度。
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现制茶饮店前厅收银用:从到岗到离店五个时间段的必做动作,新员工第三天能独立顶班。
QHC-D-0027
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宠物用品店洗护美容师用:从到岗到离店五个时间段的必做动作,新员工第三天能独立顶班。
QHC-D-1278
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母婴专卖店店长用:从到岗到离店五个时间段的必做动作,新员工第三天能独立顶班。
QHC-D-0882
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围绕早市和晚市两个高峰,规定收货、上架、翻堆、打折、报损的时间点与责任人,把损耗压到可控范围。
QHC-SOP-002
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中式正餐厅后厨主管用:从到岗到离店五个时间段的必做动作,新员工第三天能独立顶班。
QHC-D-0416
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手机数码配件店店长用:从到岗到离店五个时间段的必做动作,新员工第三天能独立顶班。
QHC-D-1504
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烘焙甜品店烘焙师用:从到岗到离店五个时间段的必做动作,新员工第三天能独立顶班。
QHC-D-0183
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连锁便利店早班店员用:从到岗到离店五个时间段的必做动作,新员工第三天能独立顶班。
QHC-D-0572
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精品咖啡馆前厅服务用:从到岗到离店五个时间段的必做动作,新员工第三天能独立顶班。
QHC-D-0106
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美容养生馆技师用:从到岗到离店五个时间段的必做动作,新员工第三天能独立顶班。
QHC-D-0961