美发沙龙助理与前台新员工三日带教计划（多店版）

章节大纲

1. 带教目标
2. 第一天：认识门店与岗位
3. 第二天：动手操作与纠错
4. 第三天：独立顶班与考核
5. 本业态的关键事实
6. 本岗位常用话术
7. 多店统一执行说明

参数说明

介绍

三天内让新入职的美发沙龙助理与前台能独立顶班。核心职责是洗护、接待、预约与清洁。带教人是该岗位的老员工，店长每天收工前检查当天目标是否达成。

这份文档写给美发沙龙的助理与前台。全文分为7个部分：带教目标、第一天：认识门店与岗位、第二天：动手操作与纠错、第三天：独立顶班与考核、本业态的关键事实、本岗位常用话术、多店统一执行说明。每个部分先说明为什么要这样做，再列出可以直接执行或直接签字的条目，条目都是能当场判断对错的动作，不是口号。

「第一天：认识门店与岗位」部分的要点：熟悉门店布局、洗头床、烫染设备、吹风机与剪刀的位置与基本操作；了解主要产品或服务：剪发、烫发、染发、护理；跟班观察高峰时段（周末全天、工作日晚上）的节奏；学习卫生规范：剪刀梳子每客消毒、毛巾一客一换

多店版在单店版基础上增加「多店统一执行说明」，规定版本切换、门店差异记录和督导抽查方式，适合同一品牌下多家门店统一使用。

使用建议：打印后塑封贴在对应岗位附近，或装订进门店手册；每月按页脚的版本号核对一次是否为现行版本。文档里的时间点、设备名称和话术都按美发沙龙的通常情况写成，门店可以在附栏记录自己的差异，不必改正文。

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